Der beliebte Biosphäre Apfelmarkt lädt wieder auf den Paul-Lincke-Platz vor dem Kultur- und Festspielhaus ein. Zwischen Obst, Saft und Streuobstwissen erwartet die Besucherinnen und Besucher ein abwechslungsreiches Programm für die ganze Familie. Im Mittelpunkt steht wie jedes Jahr die Sortenausstellung mit fachkundiger Bestimmung von Apfelsorten. Wer eigene Äpfel mitbringt, erhält Unterstützung von erfahrenen Pomologinnen und […]

Klima- & kinderfreundlich Seit 2022 wird im Stadtsalon Safari an ausgewählten Terminen ein nachhaltiges und kinderfreundliches Café aufgemacht. Im Menü gibt es selbst gemachte Kuchen, Kekse und Schokocreme, die aus pflanzlichen Bio-Zutaten zubereitet werden. Dabei sollte auch möglichst wenig Abfall entstehen! Ansonsten gibt es für die Großen den Kaffee direkt vom Erzeuger und für die […]

Ob verrückte Kreation oder Klassiker – beim veganen Brunch kann alles auf den Tisch was schmeckt und ohne tierische Inhaltstoffe hergestellt wurde. Jeder bringt etwaas selbstgemachtes mit und teilt es mit den anderen – so entsteht ein besonderes Buffet. Für Brötchen, Kaffee, Tee und andere Getränke ist gesorgt. Wir nutzen den Fairtraide-Kaffee aus dem frisch […]